Elke particulier die dieren wil (laten) slachten, heeft hiervoor een slachtbrief (registratieformulier slachting) nodig.
Voorwaarden
• Varkens, geiten, herten en schapen mogen thuis geslacht worden voor particulier gebruik. Het vlees mag uitsluitend aangewend worden voor de behoefte van de eigenaar en zijn/haar gezin.
• Voor het slachten van pluimvee (kippen, eenden, ganzen, kalkoenen en parelhoenders), konijnen en klein wild heb je geen toelating nodig.
Hoe aanvragen
• Persoonlijk bij de dienst 'lokale economie' in het gemeentehuis of via mail naar lokale.economie@balen.be
• Minstens twee werkdagen vóór de particuliere slachting
Wat meebrengen
- je identiteitskaart
- het volledige beslagnummer (oornummer) van het dier
Kostprijs
Gratis